عقد معهد خبراء التطوير للتدريب البرنامج التدريبي “مراقبة صحة وسلامة الغذاء” بأمانة المدينة المنورة مدته عشر أيام تدريبية وتكراره خمس مرات ، يهدف البرنامج الى المام المفتشين والمراقبين الصحيين بكافة المفاهيم النظرية والتطبيقية في الرقابة على صحة وسلامة الغذاء وذلك لرفع مستوى المفتشين والمراقبين لأداء أعمالهم ومهامهم الوظيفية بكل احترافية ومهنية وترسيخ أخلاقيات مهنة المفتش وادارة العملية التفتيشية والرقابية بالاضافة الى اقان المهارات المتكاملة في عمليات إدارة عمليات الرقابة والتفتيش وتطبيق المعايير الدولية التي تحكمها والتدقيق والرقابة عليها.